浙江電視臺民生休閑頻道早前曾播了一則新聞調查節目，有居民爆料買來的榴蓮上有黃色的可疑物質，店家回答說是催熟用的姜黃素。隨后，榴蓮被送到杭州市市場監督管理局以及多家檢測機構進行檢測。多家檢測機構給出的檢測報告都表明：未檢測出姜黃素或者姜黃素的含量極低。只有一家企業給出了的檢測結果表明，榴蓮上不僅存在著姜黃素，還有金胺O。該企業還判斷出有商家用金胺O這種化學染料，摻到姜黃素中來維持其顏色的穩定性。
早在2008年，國家就發布過“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單”，其中就有堿性嫩黃，也就是金胺O。后經市場監管部門委托杭州食品藥品檢驗研究院對三個批次樣品進行檢測，檢測指標主要是姜黃素和金胺O。
這家給出正確答案的企業正是入駐在浙大科技園內的杭州柘大飛秒檢測技術有限公司。公司創始人文楊明告訴記者，當時實驗員對送檢的榴蓮樣品進行了薄層色譜分離，發現了多種化學成分，又對其中幾種成分進行分離提純，鎖定染料范圍；再進一步進行核磁分析，判斷出可能結構，對比金胺O標準品在液相色譜和薄層色譜中的出峰位置作為佐證，以及各種其他聯用技術等，最終鎖定送檢榴蓮上的黃色物質是金胺O。
文楊明介紹，飛秒檢測實驗室同時也是中國檢驗認證集團的合作實驗室，公司概括起來就是：“一支優秀的團隊和一個與浙大科技園共建的‘光與電技術開放實驗室’。我們通過先進的檢測分析技術和精準的配方數據，為有需求的客戶提供高效便捷的產品研發技術方案。”自團隊組建以來，公司已經累計完成有效配方12萬條，服務客戶3000余家。
飛秒檢測除了給客戶做檢測分析和創造新產品，也自主研發了一些新材料產品。祛除空氣異味的“空氣魔芳-異味凈”便是其中之一。
文楊明告訴記者，常見的空氣凈化劑中多含有活性炭成分，這對于有機臭異味有一定吸附功能，但無約束和分解功能；商場里常見的固體空氣清新劑，則有多種香精香料及化學活性劑，靠自身散發出的味道掩蓋重異味。而魔芳的成分是從植物中提取的無毒無害的天然有機分解因子，能與臭異味分子發生反應快速去除煙味、氨、硫醇等刺激性味道，還原空氣本來的味道。
此外，文楊明團隊還研發了一款甲醛凈噴劑，在杭州濱江某小區一套剛裝修好的新房內，經甲醛測試儀測試，室內甲醛嚴重超標，檢測儀上HCHO（甲醛）的指數為0.64mg/m3，在使用甲醛凈噴劑對全屋進行了現場霧化處理，僅僅1個小時，檢測儀上指數便降低至0.02mg/m3，遠遠小于0.08mg/m3的國際標準。
“甲醛凈噴劑與同類產品相比，24小時去除甲醛率達到了99%，而且還可以保持5年左右的持續性。”文楊明透露，公司研發了一整套的空氣治理體系和香氛系統與滅菌機器人。“希望通過綠色、環保的理念，利用這套創新產品來幫助人們應對室內甲醛污染，從而改善生活環境與品質。”文楊明說。
轉自《科技金融時報網》
